Regionale Erzeugergemeinschaft

Unsere Zertifikate

EU-Bio Zertifikat

Bioland Zertifikat

GMP Zertifikat

Zertifizierung nach GMP B2

Ein weiterer Schritt in unserem Qualitätsmanagement ist die Zertifizierung unserer Erzeugergemeinschaft seit Juli 2004 für den Bereich Getreide und Futtermittel nach den Vorgaben des GMP B2- Standards. Das QM- System umfasst alle Bereiche von der Produktion über Lagerung bis zum Transport zum Kunden einschließlich Analytik und bürointerne Abwicklung. Alle relevanten Prozesse wurden von den zuständigen Mitarbeitern analysiert und besonders im Hinblick auf mögliche Gefahren und Risiken betrachtet. In diesem Rahmen entstanden Prozessbeschreibungen und Arbeitsanweisungen, die in einem QM- Handbuch zusammengefasst sind.
Die Umsetzung in der Praxis wird dadurch erleichtert, dass alle Mitarbeiter in diesen Prozess einbezogen werden.

Besondere Aufmerksamkeit wird auf die Lagerung und Aufbereitung des Getreides gerichtet. Die Erzeuger, die Getreide auf ihrem Betrieb lagern, werden durch von uns ausgegebene Lagerbücher in diesen Prozess einbezogen.
Bei unseren jährlichen Besuchen werden Punkte der Risikominimierung und Qualitätssteigerung angesprochen.

Um die Vorteile des QM- Systems auf das ganze Unternehmen auszudehnen, haben wir Prozessbeschreibungen und Risikoanalysen für alle Bereiche erarbeitet.
Auch im Bereich der Schlachtviehvermarktung sind unsere Mitarbeiter regelmäßig auf den Betrieben, um als Schnittstelle zwischen Verarbeitung und Erzeugung den Landwirten bei Fragen zu Genetik, Fütterung und Haltung zur Seite zu stehen.

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