Regionale 
Erzeugergemeinschaft
Unsere Zertifikate
Qualitätsmanagement
Ziel der rebio war von Anfang an, neben der Lieferung von Waren, die nach höchstem Bio-Standard erzeugt wurden, zusätzlich Pruduktsicherheit und Rückverfolgbarkeit von den Erzeugern bis zur Auslieferung zu gewährleisten und die Qualität unserer Produkte laufend zu verbessern.
Mit Hilfe von sensorischen und backtechnologischen Untersuchungen kontrollieren wir die Qualität des Getreides bei der Anlieferung in unserem Lager. Bei Landwirten, die Getreide für uns auf ihren Betrieben lagern, ziehen wir nach der Ernte weitgehend persönlich Muster, die anschließend ebenso untersucht werden. Ziel dieser jährlichen Besuche ist zudem die Optimierung der Lagerhaltung und Hinweise zur Qualitätsverbesserung des Lagerguts. Auch Vorträge von externen Referenten bei den Gesellschafterversammlungen helfen unseren Landwirten, die Produktqualität entsprechend den laufend steigendem Qualitätsansprüchen zu verbessern.
Durch die Getreideuntersuchungen haben wir eine gute Grundlage, um unseren Verarbeitern eine möglichst gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Da auch im ökologischen Landbau die Möglichkeit des Eintrags unerwünschter Stoffe gegeben ist, lassen wir bei Getreide als zusätzliche Sicherheit nach einem festen Schema Rückstands-untersuchungen bei anerkannten Labors durchführen.